生石灰，化学名称为氧化钙（CaO），在火灾灭火中具有一定的应用，尤其是在特定类型的火灾中。以下是生石灰在火灾灭火中的一些应用研究：

1. 干燥剂：生石灰具有强烈的吸湿性，能吸收水分并释放大量热量，这在某些情况下可以帮助控制火源。例如，在储存易燃液体或化学品的地方，如果发生泄漏引发火灾，撒上生石灰可以吸收泄漏物质，减少火势蔓延。

2. 中和酸性物质：生石灰遇水会生成强碱性的氢氧化钙，可以中和酸性物质，对于酸性火灾（如电池火灾）有一定的灭火效果。

3. 隔离氧气：生石灰在高温下可以与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钙，这个过程需要消耗氧气，理论上可以降低火场的氧气含量，有助于灭火。

4. 冷却作用：生石灰遇水反应时会放出大量热量，但这个过程需要大量的水，而且反应后的氢氧化钙水合物（熟石灰）具有良好的绝热性能，可以起到一定的冷却和隔离火源的效果。

然而，生石灰作为灭火剂的使用并不普遍，主要原因有以下几点：

- 反应剧烈且放热，可能引起二次伤害。

- 使用过程中需要大量的水，不适用于水源有限的情况。

- 对人体和环境有一定的危害，如吸入石灰粉尘可能导致呼吸道刺激和眼睛损伤。

因此，尽管生石灰在特定条件下可能有助于灭火，但在实际应用中通常优先考虑使用更安全、更有效的灭火剂，如水、泡沫、干粉等。在研究中，更多的是探索其在特殊环境或特定类型火灾下的潜在应用。